Café- & madvæksted
På Café- og madværkstedet produceres:
-
morgenmad
-
frokost
-
kage et par gange om ugen
På Café-& madværkstedet:
-
bruger vi tid på at tale med hinanden- og have det sjovt sammen.
-
diskuterer vi holdninger til mad. venner, familie og samfund
-
følger vi op på vigtigheden af sund madlavning - rykker nogle grænser for, hvad der smager godt
-
har du mulighed for at tage et hygiejnebevis
-
håndterer vi kostpolitikken med udgangspunkt i de 8 kostråd http://altomkost.dk
-
er afrydning, opvask og rengøring en del af dagligdagen
Den daglige produktion på værkstedet:
-
servicering af skolens administrative personale og gæster af huset
-
forplejning til skolens eleve og øvrigt personale
-
vi arbejder efter uddelt arbejdsplan, så du kommer igennem alle funktioner på en uge
Der tages hensyn til de elever, der ikke må spise svinekød i henhold til deres religion
