Café- & madvæksted
 
På Café- og madværkstedet produceres:
  • morgenmad
  • frokost
  • kage et par gange om ugen
  På Café-& madværkstedet:
 
  • bruger vi tid på at tale med hinanden- og have det sjovt sammen.
  • diskuterer vi holdninger til mad. venner, familie og samfund
  • følger vi op på vigtigheden af sund madlavning - rykker nogle grænser for, hvad der smager godt
  • har du mulighed for at tage et hygiejnebevis
  • håndterer vi kostpolitikken med udgangspunkt i de 8 kostråd http://altomkost.dk
  • er afrydning, opvask og rengøring en del af dagligdagen

Den daglige produktion på værkstedet: 

  • servicering af skolens administrative personale og gæster af huset
  • forplejning til skolens eleve og øvrigt personale
  • vi arbejder efter uddelt arbejdsplan, så du kommer igennem alle funktioner på en uge

 

Der tages hensyn til de elever, der ikke må spise svinekød i henhold til deres religion